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Demeter(德米特)质量保证

关于Demeter(德米特)
Demeter是以希腊神话中代表孕育女神的名字命名,设计“生物动力农业”的简称。Demeter标准创设于1928年,是全球公认的有机农业最高标准。凡贴有德米特有机认证标志的产品,代表着欧盟唯一免验商品的高品质,亦代表着国际最高等级,富有高能量活力的有机产品。其产品必须遵循从农业生产、加工到最后包装的整套标准,并通过国际德米特认证总部的综合认证程序,严格程度远超各国政府的单独规定。




Demeter(德米特)是推动有机农业运动的全球性联盟
Demeter(德米特)源于1924年在德国成立的历史最悠久的有机农业团体——生物动态经营方式研究组织,是全世界第一个在生产技术与理念上有组织且定义完善的有机农业组织,是国际有机农业运动的鼻祖和启蒙者,对国际有机农业运动起到了深切的影响和推动作用。1997年,Demeter(德米特)国际(Demeter-International e. V.)成立,代表了当时世界上40余个国家3000多家德米特生产者,从而成为世界级的商贸组织和全球最大的有机产品供应商。 


Demeter(德米特)是唯一在世界上建立网络的生态联盟认证组织。Demeter(德米特)是一个遍及全球的认证体系,为60多个国家的消费者检查认证已经被依照Demeter(德米特)标准生产的食物或产品。被授权使用Demeter(德米特)商标将表明该产品在严格意义上符合国际德米特生产和加工标准并符合所在国家适用的现行规定,从生产到加工到最后的产品包装,每一步不得有任何差距。同时,在整体上超过了各国政府各自规定的有机标准。 

实拍图:Holle奶源来自于传承400多年的Kalmenhof Demeter(德米特)家族牧场


Demeter(德米特)生物动力农场

Demeter(德米特)农场即生物动力农场。农场拒绝使用任何合成化肥和人工化学植物防护剂。按照要求,专业的工作人员会按需要种植特别的植物及饲养不同种类的动物,令农场变成一个拥有自然周期和生命,自给自足的生态循环系统,以加强土壤和农产品间生命力律动的交互作用。动物的饲料绝大部份来自农场,动物的粪便在混合其他有机元素如草本后,会用来堆肥,以保持泥土的养份。在播种后,每个品种的植物会随着自身的自然周期生长。研究发现,采用这种农耕法,泥土会愈来愈肥沃,这便是有机耕种的特点。用这种方式培育的产品含特有的能量和生命力,对婴幼儿的成长特别有益。


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